製作の途中で集中力がキレると料理をしている。料理は良い気分転換になる。料理には必ず終わりがある。手順通りに作業を進めていけば必ず完成へと至る、それが料理の救いである。今日はジャガイモとアンチョビと卵の温サラダとひよこ豆とクミンシードのサラ…

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